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现在海蛎价格一斤多少钱?2019年海蛎价格会上涨吗?

发布时间:2019-03-15 14:04 来源:养殖致富网 海蛎价格

现在海蛎价格一斤多少钱?
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2019年海蛎价格会上涨吗?
东梧村,也叫大梧村,位于诏安县四都镇滨海诏安云霄东山三县接壤处,养殖海蛎已经有100多年的历史。东梧村党支部书记吴清华说,最近5年来,随着养殖规模的扩大,海蛎壳在村里堆积成山,成为一大污染源。
自2009年起,厦门大学赛扶(SIFE)团队就开始关注东梧村的海蛎壳污染问题,希望为当地海蛎壳寻求资金和技术支持,变废为宝。上周末,厦门大学赛扶团队的9名大学生,再次来到东梧村。
一天产生10多吨海蛎壳
最多时可堆满8个足球场
由于没有直达的客车,记者与厦大学生在国道324线附近,拦下一辆出租车。但司机一听要到东梧村,就连连摆手:“进村一路上都是海蛎壳,车子进去了怕倒不出来。”随后,记者搭乘摩的,沿着后港通往林头至东山的道路,来到东梧村。
在东梧村,随处可见忙着开海蛎的妇女。她们坐在一个个简单搭起的棚子内,人数从三五人至数十人不等,不停歇地开海蛎,剜出海蛎肉,放进碗中。这样开一斤海蛎肉,大约可以赚2元,一天下来,少的能赚20多元,多的能有50元。而一斤海蛎肉,要产生数倍重的海蛎壳,一天下来,整个村子堆积的海蛎壳就有10多吨,每年大约要堆积两千多吨。
“我们算过,最多的时候,村子内外共堆积了数千吨的海蛎壳,可以堆成占地8个足球场大的小山。”来过东梧村的几位厦大学生告诉记者,之前还没到村子就能闻到恶臭,目前进村道路两旁的海蛎壳已经被清理过,还种上了绿化树木,但村子里不少海蛎壳还未清理出来。
东梧村党支部书记吴清华说,当地捕捞、养殖海蛎已经有100多年的历史,目前村里4000多人,有70%的家庭从事海蛎的养殖或粗加工。所谓粗加工,就是把海蛎打开,把海蛎肉刮出来。
吴清华说,最近5年来,海蛎壳堆积成了全村上下头痛的问题。一开始很多海蛎壳都倾倒在村子里,不仅恶臭难闻,还滋生大量苍蝇和蚊虫,后来村里进行了整治,统一将海蛎壳倾倒到海堤附近,甚至倒进海里,但也有村民将海蛎壳倾倒在进村的道路两旁,形成一座座“小山”。最严重时,海蛎壳还慢慢堆积到道路中间,给来往的车辆和村民造成不便。
不光自产还代工开海蛎
过去可烧灰现在没人要
为何海蛎壳堆积问题会集中在这几年出现?吴清华说,最近10年来,村里开始大规模养殖海蛎,靠海蛎致富,并盖起了新房,还成为“新农村建设示范村”。“根据统计,我们村的人均年纯收入有8000多元,在诏安县名列前茅,绝大部分靠的就是养殖海蛎”。
由于当地几乎家家户户都会开海蛎,附近的漳浦、云霄等地,甚至广东的海蛎都会运送到东梧村,由村民开剜。久而久之,海蛎壳开始大量堆积在村子里,形成一大污染源。
吴清华说,大约在20多年前,海蛎壳还可以卖。“当时水泥比较贵,当地建房子,都会把海蛎壳磨碎,烧成灰,再混着土建房。”
记者看到,村子里不少房子都刷着一层海蛎壳灰,一名村民告诉记者:“最近南风天很厉害,用海蛎壳粉刷的墙,就不会渗水了。”
但是,“现在都没人要了。”吴清华说,原本附近很多地方都会过来买海蛎壳,甚至专门开着小船过来运。大约20年前,他也专门去海边挖海蛎壳卖给广东人,一箩筐大概可以卖2元。但如今水泥已经成为建筑业的主要原材料,又相对便宜,海蛎壳就慢慢退出市场。另外,海蛎壳杂质较多,如果做建筑材料就需要高温煅烧,成本又太高了。
办厂加工成饲料
销路难解决被迫停产
吴清华说,海蛎养殖和加工可以算是当地的龙头产业,也是绝大部分村民的生计,不可能让那么多的村民“改行”,但是环境污染问题越来越严峻。为此,村子里前后投入60多万元,希望能够解决问题。
吴清华说,5年前,村里建起一个小型加工厂,将海蛎壳简单磨碎加工后卖给漳州的饲料厂,但需要的量不大。
去年,台商林先生来到村里,决定引进台湾的加工技术,在当地投资建厂。林先生说,台湾也有海蛎养殖产业,海蛎壳的堆积问题主要是通过加工成饲料解决,小部分加工成涂料。去年9月,他在东梧村建起了加工厂,通过高温煅烧,将海蛎壳加工成有机钙粉,然后运往陕西省改良土壤。“如果能保证销路,每个月可以稳定消耗350多吨的海蛎壳”。但由于大雪天气影响道路运输,生产出来的钙粉出现滞销,从今年春节前,加工厂就停产了。
“东南沿海的土壤不需要海蛎钙粉,主要还是要开拓中西部的市场。”林先生说,工厂里也可以生产饲料,但是经过高温煅烧的海蛎壳粉成本较高,比简单磨碎的海蛎壳贵了一倍,目前市场接受度还比较低。
厦大学子跟踪调查
将寻求成熟技术帮助解决
本次前往东梧村的厦大赛扶团队,属于海砺壳项目小组,成立于2010年,希望通过跟踪调查,利用大学生现有知识,来提高东梧村村民的经济环境及生存环境。截至上周末,他们已经分5批25人次前往东梧村进行调研和环保宣传。
赛扶被誉为“世界大学生社会实践的奥林匹克”。目前的项目负责人刘思成说,他们先后与国内的一些大学、研究机构进行了联系,但海蛎壳加工技术还不够成熟,对东梧村的帮助不大。“我们需要的是能直接解决现实问题的方法,也希望能直接产生商业价值,要让人来进行投资就必须有看得见的收益前景”。
“差不多整个东南沿海都存在海蛎壳堆积的问题。”刘思成说,据他们调研,北方把海蛎炒着吃的比较多,海蛎壳就变成城市垃圾处理。东南沿海大部分都是将海蛎肉直接挖出,使得海蛎壳在原产地大量堆积,形成环境问题。
上周末,除了进行环保知识讲座、入户调查,他们也与台商林先生、村支书吴清华进行了访谈和沟通。了解到加工厂的销路问题后,他们表示,将尽力帮助加工厂解决销路问题。
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