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白鲟价格是多少钱一斤?2019白鲟价格走势行情如何?

发布时间:2019-02-12 12:24 来源:养殖致富网 白鲟价格

白鲟价格是多少钱一斤?
鲟鱼报价13.5元/斤。白鲟个体大,肉味鲜腴,且富含脂肪和高蛋白。肌肉中蛋白质含量为17.18%,脂肪为5.64%,肝脏中蛋白质含量为8.71%,脂肪为8.20%;卵巢中蛋白质含量为13.47%,脂肪为15.42%。

2019白鲟价格走势行情如何?
昨日,记者走进正阳县皮店乡鲟鱼养殖基地,看到养殖场的每个水池都设有温度表、增氧棒,鲟鱼在水中自由自在地游着。
见记者到来,正在养殖场忙碌的彭涛热情相迎。这个硕士研究生毕业的小伙子,已看不出往日的书生气息,短袖、短裤、拖鞋,随时就会跳到鱼池里忙乎。
回乡创业 不忘初心
“我之所以放弃大都市高薪工作,回乡创业养杂交鲟,主要目的是想在中原地带繁殖、养殖原本生活在深海中的杂交鲟,以填补中原繁殖、养殖杂交鲟的空白,希望用自己的技术带动乡亲致富……”面对记者的采访,今年35岁的彭涛说,就是感到愧对父母,父母供应自己上学很不容易,希望他考上大学脱离农村,过上城里人的日子,没想到他读了研究生又回到了农村。
“其实,对于我来说,回乡养殖鲟鱼从来没有后悔过,回乡创业是我的初衷。我当初就是想学业有成回乡创业。”彭涛说,让乡亲们和他一起养殖鲟鱼脱贫致富。
出生在正阳县王勿桥乡王勿桥村的彭涛,2009年7月从大连海洋大学硕士研究生毕业后,被广东省昆虫研究所录用。2012年,由于工作成绩突出,他被评为助理研究员,年薪10万元,但他毅然放弃高薪工作回乡创业,让很多人,特别是父老乡亲很不理解。
卖掉住房回乡养鲟鱼
2010年,彭涛被研究所下派到广东省7个大型水产繁殖、养殖场巡回做技术指导工作。其间,他从养殖场学到了很多实践经验。
这时,他想:自己在水产养殖方面的理论、实践都有了,应该把这些理论、实践发挥到最大化
经过深思熟虑,2012年7月,他辞去工作,卖掉自己在广东买下的住房,又从同学那里借钱,购买了15条杂交鲟种鱼回到家乡。后在同学的帮助下,他来到水质比较好的皮店乡实现他的杂交鲟养殖梦。
追梦路上有苦有甜
“培育鲟鱼苗很辛苦,特别是夏天的夜晚鱼苗很容易缺氧。”彭涛说,如果缺氧1个小时,所有的辛苦都白费了,因此,他在夏天的晚上不敢睡觉。
彭涛说,培育鲟鱼苗虽然辛苦,但也很快乐。在养殖鲟鱼这一行业,有很多养殖户咨询他,他都会毫不保留地把自己的技术传授出去。
2014年,彭涛的杂交鲟养殖场繁育的30万尾鱼苗被南方一养殖场一次性买走。今年已销售50万尾杂交鱼苗。
彭涛跳到一个水池内,抱起一条上百斤的杂交鲟种鱼说,如今,他的杂交鲟种鱼已有60多条,他每天都围着鲟鱼转,希望把鲟鱼养好,来报答父母的养育之恩,把杂交鲟种鱼发展到二三百条,繁殖更多的鱼苗带动乡亲养殖鲟鱼致富。
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