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马鲛鱼价格多少钱一斤?

发布时间:2018-02-21 16:28 来源:养殖致富网 马鲛鱼价格
马鲛鱼也叫做鲅鱼,鰆鱼,鱍鱼、竹鲛 、串乌,分布于北太平洋西部,中国产于黄海和渤海,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”,那么,马鲛鱼价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

一、马鲛鱼多少钱一斤



马鲛鱼的市场价格各地均有区别,通常在20~40元左右一斤,而且大的马鲛鱼比小的马鲛鱼要贵,一般大的马鲛鱼的价格35~40元左右一斤,小的马鲛鱼20多元一斤,同时马鲛鱼的新鲜度也是价格的影响因数之一,比如深圳,新鲜的要28元一斤,不新鲜要20~25元不等。

二、马鲛鱼产地在哪里


马鲛鱼产地分布于北太平洋西部,我国产于东海、黄海和渤海等地,在南海海南文昌铺前附近海域最为著名,主要渔场有舟山连云港外海及山东南部沿海,每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。

三、马鲛鱼的营养价值



1、马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类,以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,据分析每百克鱼肉含蛋白质19.1克、脂肪2.5克,并含多种维生素等。

2、马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
3、马鲛鱼所富含DHA以及多种氨基酸乃至微量元素,可以帮助人脑智力的发展,而且还具有提神的效果。年轻的女性如果想要抗衰老,也可以服用马鲛鱼。

通过以上的介绍,我们现在知道了马鲛鱼价格多少钱一斤,马鲛鱼味道最为鲜美,而且刺少肉多、体多脂肪,被沿海一带的人称为“串乌”,由于资源稀少,鱼价“吓人”,经常卖出一条鱼几千元的价格。
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