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长白猪与大白猪的区别

发布时间:2018-02-09 10:58 来源:养殖致富网 大白猪
生猪品种中,我们总能听到长白猪大白猪等名词,难道这些猪不是同一个品种吗?其实并不是,大白猪又称大约克厦,原产于英国,适应性强,是一种分布最广的主导瘦肉型猪肉,而长白猪原产于丹麦,因毛色全白而得名,现小编将长白猪大白猪的区别介绍如下:

长白猪的介绍

长白猪原产于丹麦,原名兰德瑞斯。由于其体躯长,毛色全白,故在我国通称长白猪。长白猪主要分布在浙江河南湖南湖北广东河北等省。
我国饲养的长白猪,来自六个国家,体型外貌不尽一致。六十年代引进的长白猪,经过多年的驯化,体型也有些变化,由清秀趋向于疏松,体质由纤弱趋向于粗壮。初引进时,往往因蹄底磨损或滑跌而发生四肢外伤或不能站立。目前其蹄质较坚实,四肢病显着减少。
长白猪成年公猪体重246.2±9.4公斤,体长175.4±2.1厘米,胸围151.5±1.9厘米,体高84.6±1.5厘米;成年母猪相应为:218.7±0.09公斤,163.4±1.12厘米,139.9±1.47厘米,81.1±1.35厘米。长白猪具有适应性好、生长快、饲料利用率高等特点,而且母猪产仔较多,奶水较足,断乳窝重较高。但体质较弱,抗逆性较差,对饲养要求较高,多病。
大白猪的介绍


大白猪,特称为「英国大白猪」。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。
约克夏猪是猪的一个着名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四年分割为NorthYorkshire,SouthYorkshire及WestYorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。
体型高大,被毛全白,皮肤偶有少量暗斑;头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,腹线平,胸宽深,后躯宽长丰满;有效乳头6对以上。生产性能:具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强的优良特点。
后备公猪6月龄体重可达90~100Kg,母猪可达85~95Kg。成年公猪体重250~300Kg,成年母猪体重230~250Kg。生长肥育猪体重30~100Kg阶段,日增重750~850g,饲养利用率2.7~3.0,达100Kg体重日龄160~175d。体重90Kg屠宰,屠宰率71%~73%,腿臀比例30.5%~32%,背膘厚2.05~2.5cm,眼肌面积平均32~35cm2,瘦肉率62%~64%,肉质优良。初产母猪产仔数9.5~10.5头,产活仔数8.5头以上,初生窝重10.5Kg以上,35日龄育成数7.2头以上,窝重57.6Kg以上,育成率88%以上;经产母猪产仔数11~12.5头,产活仔数10.3头以上,初生窝重13Kg以上,35日龄育成数9.0头以上。窝重83.7Kg以上,育成率92%以上。
长白猪与大白猪的区别


长白猪的特点:全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄厉害呈流线型。体躯长,有16对肋骨,全身被毛白色。乳头6~7对。
长白猪原产于丹麦,我国1964年开始从瑞典第一批引进,目前在我国长白猪有英系、法系、比利时系、新丹系等品系。生产中常用长白猪作为三元杂交(杜长大)猪的第一父本或第一母本。在现有的长白猪各系中,法系、新丹系的杂交后代生长速度快、饲料报酬高,比利时系后代体型较好,瘦肉率高。
大白猪就是大约克夏猪,大白猪的特点:大约克夏猪全身皮毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。

关于长白猪与大白猪的区别给大家介绍到这里,大家对于两者之间应该有更好的了解吧,但在饲养工作中,无论是长白猪还是大白猪,都应做好饲养管理、役病防治等工作。
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