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七星鱼养殖技术

发布时间:2018-02-06 19:12 来源:养殖致富网 七星鱼养殖技术
七星鱼学名月鳢,是鳢科鳢属淡水鱼类,也叫做孤呆、山花鱼、山斑鱼等,形态如斑鳢,具有很高的食用价值和食疗功效,也有重要的养殖价值,下面一起来了解一下七星鱼养殖技术。

一、七星鱼多少钱一斤


七星鱼的市场价格相对于其他鱼来说要贵很多,通常平均每斤售价30元以上。但现在市场上基本没有定价的,因为养的人实在太少了,而且这种鱼很少上市卖,一般都是直接被饭店、会所类的直接订走。七星鱼在我国分布于长江以南各水系均有野生分布,以上游相对较为多见。
二、七星鱼的生长习性


七星鱼为广温性鱼类,适应性强,生存水温为1~38℃,摄食水温为12~32℃,生长水温为13~30℃,最佳生长水温为15~28℃,有喜阴暗、爱打洞、穴居、集居、残食的生活习性。喜栖居于山区溪流,也生活在江河、沟塘等水体。性凶猛,动作迅速,为动物性杂食鱼类,以鱼、虾、水生昆虫等为食,在人工驯养条件下喜食配合饲料和冰冻鲜鱼。
三、七星鱼的繁殖技术


七星鱼初次性成熟年龄为2冬龄,人工养殖的鱼类为1冬龄,相对怀卵量为500粒左右,生殖期为4~6月,5~7月份为产卵盛期,繁殖水温为18~28℃。一年多次产卵,卵黄内有油球,浮性卵。精巢紧贴鳔的腹面两侧,棕黄色繁殖季节。雌、雄亲鱼相互追逐发情,雌鱼排卵,雄鱼射精在卵上,卵聚集成块浮在水面。亲鱼有护卵的本能,直至孵出幼苗。初出膜的鱼苗腹部向上,孵出后第4天能结群游泳,第25天其形态、生活习性与成鱼相同。

四、七星鱼的养殖技术



1、鱼池建造:鱼池宜选在水源足、水质好、排灌方便的地方。池塘、水泥池、坑函、稻田、藕田、网箱等均可养殖,但以池塘为佳。由于七星鱼喜暗怕光,池底应放瓦管或竹筒供鱼栖息。进排水口要有拦鱼投施,池基要用高50厘米以上的聚乙烯网片围住,以防敌害侵入或鱼逃走。
2、苗种放养:放养的七星鱼鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐。体长有5厘米以下的鱼苗,先放于面积在10平方米以下,水深20~50厘米的水泥池中培育,每平方米可放体长2厘米的鱼苗2000~50O0尾。当鱼苗长至体长5厘米以上规格时,可转人大池养殖,每平方米放养20~50尾,高的可达100尾。
3、饲料选择:七星鱼是典型的肉食性鱼类,喜吃动物性饲料,鱼苗阶段(体长在4厘米以下)以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓为主,也可投喂肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大食性也发生改变,动植物饲料都能吃,但仍偏爱动物性饲料。动物性饲料包括蚯蚓蝇蛆黄粉虫、螺蚌肉、蚕蛹、鱼虾、畜离肉及内脏等。在动物性饲料缺乏时,也吃植物性饲料,如玉米粉花生麦粉、豆渣、米饭、面条等。
4、饲养投喂:七星鱼鱼苗种阶段投喂粉状配合饲料(最好是经过微粉碎机粉碎粘性强的饲料),要求粗蛋白含量在40~45%,待长至10厘米后转喂成形的颗粒饲料,粗蛋白含量为38~42%。无论投喂何种饲料都要做到定时、定量、定质、定位喂鱼,并在池中设置食台。日投饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定,一般为鱼体重的3~10%,每天喂2次,上午8~9时一次,下午6时左右一次。饲料投喂要适量,以鱼吃饱为准,防止剩余饲料污染水质。
5、水质管理:在养殖期间要保持水质清洁,定期换注新水,每次换水量最多占池水的一半,并及时排掉污物、残渣。池中要种植水葫芦,约占水面的二分之一,同时用竹杆、木条或绳子将水葫芦固定在一定位置。高温季节,池水要适当加深。水泥池面最好搭置凉棚或用黑色的遮阴网片遮荫。

五、七星鱼的鱼病预防


1、清池消毒:先把鱼池淤泥清出,在鱼种人池前7~8天,每亩池塘用190~120公斤生石灰消毒,或者在进池前4~5天,每立方米水体用漂白粉10~15克消毒。
2、鱼体消毒:在鱼种放养时必须先进行消毒。可用3%的食盐水浸浴3~5分钟或15~20ppm的高锰酸钾浸浴15~20分钟。浸浴时间应视鱼的忍耐程度灵活掌握。
3、工具消毒:方法是在阳光下曝晒一天,也可用药物消毒,如用50ppm的高锰酸钾或200ppm的漂白粉或生石灰浸泡5分钟后再使用。
4、饲料消毒“投喂的鲜活饲料先冲洗干净,再用50ppM的高锰酸钾或100~200ppm的漂白粉浸泡消毒5分钟,或以20~200ppm二氧化氯溶液浸泡10~20分钟,或以0.01~0.1ppm二氧化氯溶液养殖饲料生物8个小时到3天后再喂鱼。
5、食场消毒:在鱼病流行季节,每7~15天,在鱼吃食后,用250克漂白粉或1000克生石灰加适量水溶化后泼在食场附近。
6、水质管理:在养殖过程中,要经常观察水质,及时充换水,或实行微流水,保持水质良好,防止水质恶化。
7、药物预防:在鱼病多发季节,采用药物泼洒和投喂药饵的方式,内外兼防,以控制鱼病的发生。每月泼1~2次二氧化氯或生石灰或强氯精或漂白粉或硫酸铜和硫酸亚铁合剂,杀菌药与杀虫药交替使用,在泼洒药物的同时投喂药饵,药饵一般用抗生素类、磺胺类、呋喃类药物与饲料拌匀后投喂,连喂3~7天。
8、避免损伤:鱼体损伤容易感染疾病,所以在起捕、运输和转池过程中,严格操作程序,细致谨慎,尽量避免损伤鱼体以防病菌感染。

六、七星鱼病虫害防治


l、晕头病
【症状】发病初期,病鱼停食,体色发黑,群集在池角。严重时在水中窜游,急剧挣扎或旋转狂游后下沉池底死亡。此病原尚未清楚。
【危害】晕头病多见于体长4厘米之前的当年鱼苗,流行季节为3~7月,4~5月大流行。此病发病迅速,传染快,发病、死亡率在90%以上,是七星鱼苗种阶段危害性最大的暴发性鱼病。
【防治】尚无治疗方法。养鱼设施和工具要严格消毒。投喂的活饵料也要消毒后再投喂。不从发病的养殖场运进鱼卵和鱼苗。换水时注水不可太急,水温温差不得大于士2℃。每次换水后要及时泼洒二氧化氯使池水成5PPM,或者以0.4PPM的呋喃唑酮全池泼洒,或者用生石灰化水泼洒使池水ph值在7~8。
2、烂肉病
【症状】体表斑块状充血,鳞片脱落,以后真皮组织发生溃疡,溃烂处开始呈红色,以后坏死变白。严重时可烂到肌肉或骨路,尾部溃烂腐掉。体表各处都可发生,严重时遍及全身。
【危害】烂肉病多见于体长4厘米以上的鱼种和成鱼、全年均可发生。发病后自身传染性大,其交叉感染也比较严重。此病传染快,若不及时治疗死亡率在50%以上,故有“红色瘟疫”之称。在鱼体损伤、养殖密度过高、水质恶化或水温变化大等不良条件易引发此病。
【防治】以5~10PPM二氧化氯或0.3PPM百毒净化水后全池泼洒,若病情严重,隔二天后再泼洒一次。当水质恶化时,可增泼10PPM的水净剂。全池泼洒呋喃唑酮使池水成0.5~1PPM浓度。
3、车轮虫
【症状】病鱼被车轮虫大量寄生后,不吃食,体色变黑且消瘦,粘液增多,体表形成一层白膜。在池中离群独游,经常旋转,最终因衰竭而死亡。对七星鱼菌种危害较大。该病原体肉眼不可见,镜检则非常明显。
【防治】用0.7PPM硫酸铜全池泼洒。用0.5PPM硫酸铜与0.2PPM硫酸亚铁合剂全池泼洒。用苦楝树叶煎汁泼洒,使池水成30~45PPA浓度。
4、爱德华氏病
【症状】病鱼身体发黑,腹部胀大,体表无伤口有时肛门红肿。解剖可见肾脏充血、肿大、溃烂,挤压腹部有腥臭的浓液流出。发病池的鱼种喜群集在池角处。
【危害】本病流行季节一般在5~9月份,发病水温为15~40℃,最适水温为25~30℃。多见于鱼苗鱼种阶段。病鱼死亡率在30~60%。长期投喂水蚯蚓的鱼池易发此病。
【防治】用0.3PPM百毒净或2~5PPM士霉素或10~20PPM氯霉素或0.2一0.5PPM呋喃唑酮全池拨洒,病情严重时可连泼2天。每天每公斤鱼加氯霉素30~50克到饵料中,喂5天。每公斤饵料中加入2~3克氟哌酸和20克光合细菌,连喂5~7天。

通过以上的介绍,我们现在知道了七星鱼养殖技术,七星鱼经我国广西江西湖北等地科技工作者的深入研究、驯养,已逐步转变成为人工养殖的一个品种,具有重要的食用价值、药用价值和经济价值。
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