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皖西大白鹅养殖技术

发布时间:2018-02-03 10:50 来源:养殖致富网 皖西大白鹅
皖西大白鹅是一种原产于安徽六安市大别山区的优良中型鹅种,具有适应性强、耐粗饲、耐寒耐热、合群性强等优点,是鹅类养殖业中的主要品种,可给养殖户带来可观的经济效益。下面小编将皖西大白鹅养殖技术分享如下:

养殖场地的选择

1、场地选择:饲养皖西白鹅的场舍要求靠近自然水源,以江河、湖沼、池溏或沟溪等流动水源为最好,这样可以方便鹅在水中活动和配种,水深1~2米为合适。鹅场附近应该有丰富的草料资源,这样可以进行放牧,降低饲养成本。鹅场还应该选择在环境清静、空气新鲜,有树木遮阳的地方。并且要远离村庄城镇,这样便于卫生防疫。
2、鹅舍建设:皖西白鹅的运动场地应当略高于水面,并且稍向南或东南倾斜,这样光照好而且有利于排水,同时有利于防暑、防寒和防潮。鹅舍可以因地制宜建造,无论是新建,还是利用空闲住房或栏舍改建,都应当尽量创造适宜鹅生长发育的优良环境,满足鹅生长繁殖的需要。
育雏的准备工作


1、育雏时间:传统养鹅一般都是春季进苗鹅,皖西白鹅也不例外,多在清明节前后进苗鹅。这段时间,正是种鹅产蛋的旺季,可以进行大量孵化。气候由冷转暖,对育雏比较有利。饲草萌发,可以为皖西白鹅的雏鹅提供开食吃青的饲料。当雏鹅长到20日龄左右时,青饲料已经普遍生长,此时的青草质地幼嫩,育雏前还应该做好消毒工作。
2、设备消毒:在接雏前2~3天,应该对育雏室内外进行彻底的清扫和消毒。墙壁可以用20%的石灰浆涂刷,地面清扫干净后,可用2%的氢氧化钠水溶液或5%的漂白粉喷雾消毒,育雏用具如食槽和水槽等,用2%的氢氧化钠水溶液清洗消毒,育雏室的出入口应该设有消毒池,供工作人员进出时消毒。准备工作做好后,我们就可以选择健康鹅苗进行饲养了。
3、鹅苗选择:健康的皖西白鹅鹅苗应该具有以下特征:绒毛蓬松洁净,长短适合,颜色鲜浓,体态匀称,大小均匀。腹部大小适中而且柔软,脐部收缩良好并且被绒毛覆盖,叫声响亮,精神活泼。将雏鹅握在手中,感觉饱满,挣扎有力。
4、育雏方式:皖西白鹅可以采用地面垫料的方法进行育雏。事先将洁净、柔软的稻草铡成10厘米左右,铺在干燥的地面上,铺5~10厘米厚,然后把雏鹅放在稻草上面饲养。也可以采用地面垫料育雏与网上育雏相结合的方式育雏。采用这种方式育雏,需要在育雏室内搭设网床或安放网箱。一般当育雏室的温度达到25摄氏度时,就可以转到网上育雏了。网箱或网架离地面10~20厘米。网眼大小为1.3厘米左右。网眼过大,容易夹住雏鹅的头或脚,造成雏鹅伤亡。网眼过小,雏鹅的粪便不容易漏下去。
育雏期饲养管理


1、潮口:雏鹅第1次饮水称为“潮口”或“点水”,通过“潮口”可以刺激雏鹅的食欲,促使胎粪排出。一般是先潮口,后开食。当雏鹅绒毛干爽后,能行走自如、有啄食手指和垫料的现象时,便可以开始潮口。“潮口”的方法是:用容器盛水,逐只将雏鹅的喙角按入水中,点上两到三次,雏鹅就会到饮水器边自由饮水了,“潮口”后就可以开食了。
2、开食:雏鹅开食饲料一般以碎米为主,并且添加少量洗净切碎的菜叶、嫩草、水草等青饲料。值得注意的是碎米一定要用清水淘洗并泡透软化,这样有利于雏鹅的消化。饲料撒在饲槽里,让雏鹅自由啄食。1周内的雏鹅,白天喂料不少于7次,夜间补喂2次。随着日龄的增加,喂料次数可以逐步减少,但是要逐渐增加喂量。同时,要保证供给充足的清洁饮水。
3、分群:随着日龄的增长,要适时对皖西白鹅进行合理的分群,使鹅群的生长发育整齐一致。一般7日龄内以20~30只为一群比较适宜,以后以每周减少5只的数量递减就可以。勤观察雏鹅的生长状况,如果发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振、粪便异常的雏鹅,要及时剔出进行隔离,单独进行特殊的饲养管理,同时对病雏鹅进行及时有效的治疗。
4、保温:由于刚出壳的小鹅,体温调节能力差,既怕冷又怕热,所以1~2周内,育雏室要保温,出壳后7天内,育雏室温度保持在30~32℃,以后每天降低0.5~1℃,逐渐降到常温。
5、照明:夜间照明可以防兽害和鼠害,并且有利于小鹅夜间采食,在气温低时还可以增加室温。一般每40平方米鹅舍设一盏40瓦灯泡就可以,灯泡悬挂应该离地面1.5米以上。30天后可以逐步减少照明时间,直到停止照明。晚间应该尽量减少干扰次数,保持鹅群安静。
6、防病:在皖西白鹅育雏期间应该注意做好小鹅瘟的防疫工作。预防小鹅瘟可以在小鹅出壳48小时内,用1:50~1:100稀释的鹅胚化雏鹅弱毒疫苗进行免疫,每只雏鹅皮下注射0.1毫升,免疫后7天内严格隔离饲养,不要与其他鹅群接触。
中鹅的饲养管理


1、放牧:选择良好的牧场,晴暖天气可以全天放牧。放牧时,要定时赶动鹅群,不能让鹅群固定在一块草地采食,以免损毁草场。傍晚收牧回鹅舍后再补充一些精料,不要让鹅群受太阳曝晒或遭雨淋。炎热天气放牧,应该早出晚归,中午让鹅群在树荫下休息。为防止鹅群夜间挨饿,除了延长放牧时间外,还应该把最好的草地和茬田留在傍晚时放牧采食。牧草不足时要注意补料,以保证鹅群健康生长。
2、补料:补料次数应该按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握,一般以糠麸和谷物等蛋白质含量高的饲料为主。日粮中还应该注意补给1~1.5%骨粉、2%贝壳粉和0.3~0.4%食盐,以促进皖西白鹅骨骼发育,防止发育不良或发生软骨病等疾病。30~50日龄的鹅每天喂5~6次,51~80日龄每天喂4~5次。皖西白鹅吃饱后,鹅群便会自动停止采食,这时就该让它们下水活动活动了。
3、放水:每次放水时间应当掌握在半小时左右,让鹅饮足水。之后上岸休息30~60分钟,再继续放牧。天热时每隔半小时应当放水一次,以免影响皖西白鹅采食量。饮用水源一定要清洁,以免鹅饮用了受到污染的水引发鹅病。
4、管理:一要防受惊,中鹅性情胆小,放牧时要远离公路,防止汽车喇叭声骚扰鹅群。二要防中暑,炎热天气,鹅群在棚内鸣叫不安时,应该及时让鹅群下水。三要防跑伤,放牧时,要缓慢赶鹅,尽量选择平坦的道路行走,快赶了容易使鹅跑伤,影响生长发育。四要防丢失,放牧和归牧时都应该注意清点好鹅数。另外,还要每天清洗饲料槽和饮水盆,更换垫草,搞好环境卫生,保持鹅舍干爽清洁。
育肥鹅饲养管理


1、放牧补饲:放牧加补饲育肥法是最经济的一种育肥方法,放牧育肥俗称“骝茬子”,根据育肥季节的不同,一般在水稻收获季节,将皖西白鹅赶到田间,让鹅采食收割时遗留的粒穗,边放牧边休息,定时饮水。放牧归来,要在晚上和夜间补喂适量精料,鹅能吃多少就喂多少,直到鹅吃饱为止。补饲精料一般用全价配合饲料,这样可以减少饲料浪费。
2、填饲育肥:填饲育肥法通过人为超量地供给热能、蛋白质饲料等手段,使鹅在短期内快速增重,达到上市要求。
①饲料:填饲的饲料是按玉米或碎米或甘薯面60%、米糠麸皮30%、豆饼粉8%、生长素1%、食盐1%的比例配成全价混合饲料,加水拌成糊状,用手搓成粗约3~4厘米,长6厘米的条状物,放在通风的地方阴干后,进行强制填鸭式育肥。
②填喂:填喂时饲养员坐在矮凳上,用膝盖夹住鹅身,让鹅站立。左手抓住鹅头的同时,用两指撑开鹅嘴,右手拿条状饲料沾一下水,用食指将饲料填塞进鹅的食道,同时顺手在食道外将饲料捋下去。每次每只填3~4条饲料条,以后逐渐增加到5~6条甚至更多。每天填3~5次,并且供给充足的清洁饮水。填饲育肥法一般不需要进行放牧,只需要在每次填饲之后,让鹅进行必要的运动,以便促进消化,增强体质,这样在短时间内就可以达到快速育肥的目标了。
3、上市出售:皖西白鹅育肥期的圈舍每天要打扫干净,料槽、水槽要清洗,鹅要每隔一天下水半小时左右,这样可以清洁鹅体。一般经过15~20天的催肥,用手摸鹅的胸肌,感到有丰满感,背部脂肪增厚时,就可以上市出售了。

以上就是小编给大家介绍的皖西大白鹅养殖技术,皖西大白鹅早期生长快、肉质细嫩鲜美、而且羽绒含量高,具有双重的价值,因此养殖皖西大白鹅,是农民朋友快速致富的一个好门路。
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