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生姜产地在什么地方

发布时间:2018-01-14 20:19 来源:养殖致富网 生姜产地
生姜是一种我们熟悉的食材,它在日常生活当中经常会用到,也叫做姜、白姜、川姜等,是姜科姜属多年生草本植物,那么,生姜产地在什么地方?下面一起来进行一下了解。

一、生姜的产地分布


生姜原产于中国及东南亚等热带地区,在亚洲热带地区亦常见栽培,中国中部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培,以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。

二、生姜的产地环境


1、温度:姜喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。
3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
4、土壤:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。

三、中国生姜之乡


1、莱芜生姜:莱芜生姜有两千多年的种植历史,在封建社会曾是朝廷的贡品,以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称,在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品,莱城区被命名为“中国生姜之乡”。
2、安丘大姜:安丘大姜产于潍坊安丘市,是山东省著名特产,种植历史悠久,早在明朝万历年间就有种植大姜的记载,历经近500年的选种培育,使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色,2006年,国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。

3、昌邑大姜:昌邑盛产大姜,素有“姜乡”之称,得天独厚的条件,使得昌邑大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。
4、莒县大姜:莒县大姜种植有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载“莒地产芋”,其中的“芋”就是今天的大姜,从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。

通过以上的介绍,我们现在知道了生姜产地在什么地方,生姜原产于中国及东南亚等热带地区,在中国的食用及药用历史很长,开发利用也比较早,是一种很有开发利用价值的经济作物。
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