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生姜价格多少钱一斤?

发布时间:2018-01-14 20:07 来源:养殖致富网 生姜价格
生姜是一种常见的植物调味品,也叫做姜根、火姜、白姜等,是姜科姜属多年生草本植物姜的新鲜根茎,它不但使用普遍,而且种植也特别普遍,那么,生姜价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

一、生姜多少钱一斤



生姜的批发价格大约在2~3元左右一斤,零售价格会贵很多,但因品种、质量、产地及市场等不同价格差异较大。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

二、生姜的选购方法



1、表面:优质生姜的表面不用太干净,也可能带点土,但表面比较平整。
2、手感:优质生姜捏上去比较坚挺,不会很软,很酥。
3、味道:优质生姜有生姜特有的气味,而劣质生姜闻起来带有硫磺味。

三、生姜的营养价值



1、止呕止吐:生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心、欲呕等不适可含姜片来解决,民间用生姜防晕车、晕船有明显的效果。
2、开胃健脾:生姜能开胃健脾、增强食欲,如果饭前吃几片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,从而起到增进食欲的效果。
3、降温提神:生姜在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用,对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人适当喝点姜汤大有裨益。

4、驱散寒邪:生姜有驱散寒邪的作用,由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
5、抗菌作用:生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒,另外可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
6、减缓衰老:生姜有抗衰老的作用,因为生姜中的姜辣素进入体内后能产生一种抗氧化酶,有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。

通过以上的介绍,我们现在知道了生姜价格多少钱一斤,生姜在我国中部、东南部至西南部各地广泛栽培,含有辛辣和芳香成分,有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,食用价值和种植价值都很高。
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