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绿豆芽怎么发的技巧 发绿豆芽的方法

发布时间:2017-12-21 11:08 来源:养殖致富网 绿豆芽怎么发的技巧

绿豆芽也就是绿豆的芽,是将绿豆种子经过浸泡后长出的芽苗,是一种清甜可口的蔬菜,而我们除了在市场上购买绿豆芽外,还可以自己在家发绿豆芽,那么绿豆芽怎么发?现小编将发绿豆芽的技巧给大家介绍下:

  绿豆芽怎么发

  1.准备适量的绿豆、布、盘子、水、漏盘和水桶。
  2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆“苏醒”。
  3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平。
  4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发。

  5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉。
  6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避光的地方。
  7.2、3天之后,绿豆芽就会呈现出雏形;5天左右的时候,就可以拿出来炒着吃了。
  8.在发绿豆芽的过程中,室内温度要保持在二十几度左右;绿豆不能铺得太厚,否则容易发霉腐烂。
  绿豆芽长出叶子能吃吗


  1.首先,这些嫩叶子是可以吃的,对人体没有害处,但是口感不佳,所以很少人会吃绿豆芽叶子。
  2.出现这种情况的原因往往是气温突然升高或没有把握好发芽的周期,导致芽发得过老。
  3.在发绿豆芽的过程中,隔一两天就要观察绿豆芽的长势,以防长出叶子影响整体口感。
  豆芽长根能吃吗


  1.在不露光的情况下,豆芽即使长根,也不会变得太老,这种情况下,长了根的豆芽也是能吃的。
  2.如果露了光,豆芽很可能就会变老,口感变得疲软,不再脆嫩。
  3.豆芽长根后,也没有毒素,从科学上来讲,是可以食用的,但是根部不好消化,而且会影响整体口感,所以不建议食用,太老的根剔除掉为佳。
关于绿豆芽怎么发大家应该了解了吧,自己发绿豆芽干净、卫生、经济,而且吃自己发出来的绿豆芽是不是更有成就感呢。
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